Wenn man bei der Einzonung nicht von der Erschliessung profitiert, weil es diese samt Leitungen eben schon gibt, dann muss man sich da auch nicht beteiligen lassen. Es sei denn, Euer Land liege so, dass die da eine Erschliessungsstrasse durchlegen wollen oder müssen.
Die Einzonung zu verhindern wird schwer, weil Argumente gegen Geld stehen und diejenigen, welche davon profitieren, meist schon das Planungsverfahren beeinflussen können, bevor es öffentlich wird. Gemeinderat, Architekt und Landbesitzer im fraglichen Gebiet - da sind manche Entscheide nicht schwer vorherzusagen.
Vom Mehrwert der Liegenschaft hat man nur etwas, wenn man einen Teil des Landes als Bauland verkaufen will - dann muss man sich aber am Perimeter beteiligen - oder wenn man Erbe ist, der sich auszahlen lassen will. Sonst nützt das gar nichts, die Rosen blühen nicht schöner deswegen.
Was die Renovation betrifft, so könnte es, wenn das Gebäude zonenfremd ist und nur Bestandesschutz hat, aber als Neubau nicht bewilligungsfähig wäre, Einschränkungen geben. Anbau einer Doppelgarge geht dann z.B. kaum. Am besten einen Termin mit dem verantwortlichen Gemeinderat suchen und sich dort beraten lassen.