Hallo modern,
zuerst werden die Wandfliesen angebracht (für die erste Reihe kannst Du zur Hilfe eine gearde Latte anbringen, auf der Du die Fliesen aufstellen kannst) und nach Montage der Badewanne/Duschtasse die "Restfliesen" zu diesen Objekten angebracht.
Danach verlegt man die Bodenfliesen. Vorteil dabei ist, abgesehen von der Verschmutzungsgefahr wie wellingtonia schreibt, hauptsächlich der Schutz vor Beschädigung. Die Gefahr, dass eine Fliese oder ein Werkzeug herunter fällt und dabei bereits verlegt Bodenfliesen beschädigt, ist sehr groß.
Die Dehnfugen sind, ergänzend zu den vorherigen Angaben, auch an den Abmauerungen von Badewannen/Duschwannen oder Vormontagewänden (Leichtbau), an Fensterrahmen und ggf. zu den Deckenanschlüssen zu erstellen. Bei den Decken wird dies besonders dann wichtig, wenn Du sie raumhoch anbringst und sie an die Betondecke oder im Dachgeschoss an die Dachunterkonstruktion (Gipskartonplatten) anstoßen.
Gruß vom Pfälzer