Kleine Blütensterne im Salat

Redaktion

Administrator
15. Nov. 2016
1.197
0
0
31
[COLOR= rgb(0, 0, 0)]Die Vogelmiere (Stellaria media), wird trotz ihrer schmerzlindernden Wirkungen bei Rheuma und Gelenkschmerzen da sie sich relativ rasch ausbreitet von Gartenbesitzern zu den Unkräutern gezählt. Sie wächst einjährig und hat eine spindelförmige, flache Wurzel. Die kleinen, weissen Sternchenblüten sind zwitterig und bestäuben sich daher meist selbst. Sie entfalten sich nur bei sonnigem Wetter, nachts und bei feuchter Witterung bleiben sie geschlossen. Will man eine Verbreitung unterbinden, gilt es auch hier, die Pflanzen noch bevor die geschwollenen Kapselfrüchte aufbrechen, in denen die Samen reifen, zu entfernen. Sie müssen jedoch nicht alle im Kompost landen, denn das Kraut mit Blüten ist essbar, hat einen hohen Vitamin-C-Gehalt, sollte jedoch aufgrund des Saponingehaltes nicht in zu grossen Mengen verzehrt werden.[/COLOR]

artikel vollständig sehen

 

Statistik des Forums

Themen
27.484
Beiträge
257.643
Mitglieder
31.769
Neuestes Mitglied
Josven