Ja, die Kamelien sind bei uns nicht gerade einfach, ich weiss ein Lied davon zu singen...
Moorbeetboden und Rhododünger sind schon mal gut, zusätzlichen Stickstoff bzw. Hornspäne brauchen sie eigentlich nicht. Bez. Nordseite sehe ich nur das Problem, dass Kamelien im Gegensatz zu den Rhodos schon etwas Sonne brauchen, um Blütenknospen auszubilden... Halbschatten wäre ideal - ich sag ja, schwierig...
Junge Kamelien darf man ruhig ein wenig zurückschneiden, damit sie sich dicht entwickeln; viele Triebe machen viele Blätter und Blüten, denn Immergrüne stossen immer mal wieder einen Trieb ab.
Seit wann stagniert sie denn?
Ich würde erst mal abwarten, wie sie sich weiter entwickelt am neuen Ort, jeder Eingriff wäre zum jetzigen Zeitpunkt falsch. Möglicherweise muss sie erst noch genügend Wurzeln bilden nach dem Umpflanzen, das wäre normal.
Ich würde ihr sicher die Wurzeln noch mit Kokosfaser und allenfalls Laub bedecken, denn sie ist nur bis -5° frosthart, die Wurzeln sollten nicht einfrieren. Glücklicherweise braucht sie im Winter aber kaum Wasser und im Boden ist sie draussen allemal besser versorgt als im Topf. Den Kopf solltest du unbedingt beschatten, falls die Sonne da hin kommt, die mag sie im Winter gar nicht. Am besten bringst du das Vlies jetzt schon an und lässt es denn Winter über drauf; sie braucht keine Sonne im Winter, nur im Frühjahr und Sommer, für die Blüten.