Teppan Yaki - gross oder klein?

[Maui]

Wir werden in unserer neuen Küche einen Teppan Yaki (Electrolux, Induktion) und einen Induktionsherd mit 3 Platten haben. Nur welchen soll ich nehmen, 38 cm oder 58 cm Breite? Wie sind eure Erfahrungen, liebe TY-Köche? Danke.

 

[Arcuos]

Hallo Maui,

wenn Du "richtig" jap. kochen willst - dann bleibt nur der Grosse!

...der kleine ist in meinen Augen Pipifax und lohnt sich nicht, denn Du brauchst beim jap. Kochen v.A. eines: FLÄCHE!/emoticons/default_wink.png

Grüssle

Arcuos

 

[mums]

Wir haben denselben TY. Haben die grosse Variante genommen. Grund hierfür ist relativ einfach zu finden. die beiden getrennten Wärmezonen sind ideal zum kochen oder eben nur zum Warmhalten. Und ein Grillfest mit vielen Würsten, Fleisch und Gemüse macht auch Spass.

 

[wellingtonia]

Hallo maui

Schliesse mich den Vorrednern an.

Eine Frage noch - mit Sensotronic oder Knöpfen ?

Andy

 

[Maui]

Danke euch allen, dann also gross. Freue mich schon, werde aber nicht bloss japanisch darauf kochen. Ich träume seit 20 Jahren von einem Teppan Yaki.

@Wellingtonia

Mit Touch-Bedienung. Warum?

 

[wellingtonia]

Hallo maui

Die Elemente wurden in der Tiefe auf die anderen Kochfelder abgestimmt.

Sieht optisch wie aus einem Guss aus.

Keine vorstehenden Knöpfe wie bei den Vorgängermodellen.

Achtung Einbaumasse für Elemente unter dem Kochfeld.

Andy