Ich würde das Unkraut eher zu einer Jauche verarbeiten, also einfach in einem Eimer mit Wasser ansetzen, etwas Steinmehl - oder neuerdings EMa - dazu, dann stehen lassen und später mit der Brühe düngen. Das Steinmehl hilft gegen das Stinken, falls die Nachbarn nicht ganz so tolerant sind 
Ein Deckel hilft auch, allerdings braucht es dann ein wenig Überwachung...
Kompostieren ist aber nicht unmöglich: Wenn du Kompost bzw. Erde gewinnen willst, gibt es fürs Balkon-Kompostieren Wurmkompost-Systeme, die finden sich unter "Wurmkomposter" oder "Etagen-Wurmkomposter" zahlreich im Netz.
Substrat UND "Saft" gibt es bei Bokashi, das wäre sicher eine für dich brauchbare Alternative, Angaben dazu findest du hier und hier - oder du fragst bei @Silko nach
Ein Deckel hilft auch, allerdings braucht es dann ein wenig Überwachung... Kompostieren ist aber nicht unmöglich: Wenn du Kompost bzw. Erde gewinnen willst, gibt es fürs Balkon-Kompostieren Wurmkompost-Systeme, die finden sich unter "Wurmkomposter" oder "Etagen-Wurmkomposter" zahlreich im Netz.
Substrat UND "Saft" gibt es bei Bokashi, das wäre sicher eine für dich brauchbare Alternative, Angaben dazu findest du hier und hier - oder du fragst bei @Silko nach
PS I : Ich habe das Thema nach "Substrat" verschoben, die Support-Rubrik ist eher für technische Probleme gedacht. Oder wäre dir "Urban Gardening" lieber?
PS II : "unkraur" ist nicht wirklich ein gelungener Titel, gell - Titel ändern kann ich aber nicht...
PS II : "unkraur" ist nicht wirklich ein gelungener Titel, gell - Titel ändern kann ich aber nicht...
