Schwierige Frage und lässt sich nicht pauschal beantworten. Beides hat ihre Vor- und Nachteile, auch kommt es darauf an, ob die Wohnung vermietet wird oder nicht.
Laminat
+ günstiger
+ Boden lässt sich leichter auswechseln (wenn einem der Boden nicht mehr gefällt)
- klingt hohl beim gehen
- schlechtere Wärmeabgabe bei Bodenheizung, wegen Luftpolster zwischen Boden und Laminat
- einzelne Lamellen lassen sich nicht auswechseln
Parkett
+ kein hohler Klang beim gehen
+ bessere Wärmeübertragung bei Bodenheizung, kein Luftpolster
+ Boden lässt sich abschleifen
+ einzelne Lamellen lassen sich auswechseln
- teurer
- höherer Aufwand, wenn man das Parkett wechseln möchte