Mein Garten

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sodeli heute zig Ampeln bepflanzt und grosse Töpfe....

Fotos folgen wenn man ausser Grün etwas farbenes sieht.

Morgen alle platzieren, mein Rücken tut weh ich trage Töpfe, hewambo drallallalla.... /emoticons/default_tongue.png

 
 

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Es spriesst auch in deinem Garten, danke Andreas für die vielen Bilder. Hat sich da im letzten Bild noch ein Igel leicht versteckt präsentiert?

Mir gefallen die Einblicke in dein künstlerisches Schaffen, Ein- und Ausblicke und Zusammenspiel von Mensch und Natur, schön.

Melissa 

PS: Um die vielen Plätze und Nischen, darum beneide ich dich wirklich.

 
Der Regen der letzten beiden Tage tat der Natur sehr gut......alles spriesst und grünt ......eben ach das Unkraut.

Dann gibt's halt die Tage wieder mal einen Unkrauttag.

Irgendwie scheint mir dieses Jahr alles etwas früh dran zu sein.

Die Stachelbeeren sind schon dran , die Stauden alle schon einige cm hoch ausgetrieben , der Zierlauch öffnet sich , die Bäume haben schon oder blühen gerade.

Der Bärlauch , wie der Waldmeister blühen schon , genau wie die Beerensträucher und die Reben treiben aus.

Die Bärlauchknospen welche noch geschlossen waren , haben wir gleich mal an Ort und Stelle vernascht . /emoticons/default_icon_mrgreen.gif

Die erste Chili blüht

Anhang anzeigen 8087                             Süssdolde  Anhang anzeigen 8090

Mein Erdbeerbeet mit hinten Zwiebeln und vorne Knoblauch

Anhang anzeigen 8088                                                        Reben treiben aus  Anhang anzeigen 8089

Stachelbeeren Anhang anzeigen 8091                  Schwarze Johannisbeere  Anhang anzeigen 8092

 

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Oh ihr Beiden, ihr seid um eure Gärten zu beneiden... /emoticons/default_wub.png  

Wenn die Reben treiben, gibt es bald Wein.

Dann sollte man mal auf einen "Schoppen" vorbei kommen... /emoticons/default_wink.png

Gruß

Heinrich

 
Wusste garn nicht, dass man Bärlauch Blütenknospen essen kann.

Geht das auch bei offenen Blüten ?

Hab grad gehört, die kann man auch einlegen.

In was, weiss das jemand ?

 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
So viel ich weiss, bestreut man die Knospen zuerst mit Salz, dann werden sie kurz in Essig aufgekocht.

Danach im Essig eingelegt.

Sooo ganz genau weiss ich es aber nicht mehr, müsste erst googeln... /emoticons/default_icon_wink.gif

 
Bärlauchknospen kann man in Öl einlegen , oder in Essig  ( Zucker ,Pfeffer und Essig ).

Bärlauchblüten kann man auch zum Parfümieren von Ölen und Essig benutzen , wie aber auch im Salat oder aufs Brot.

Ganz fein sind die offenen Blüten auch als Zugabe in Pestos.

 
Vielleicht kann man die offenen Blüten auch im Ausbackteig frittieren und so geniessen. 

 

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Danke vielmals Andreas für diese vielen Bilder aus deinem Garten. Schön wie's blüht und wächst - und ich beneide dich halt immer noch um den vielen Platz  /emoticons/default_icon_wink.gif

Melissa

 
Na ja den vielen Platz könnte ich gebrauchen, denn ca. 120 Ausssattöpfe warten auf auspflanzung.

Muss nach Lücken suchen

 
Muss nach Lücken suchen
Weisst du, ich staune jeweils im Winter, wenn sich die Stauden und vieles mehr in die Erde zurück gezogen haben, dann gibts ja so viele freie Flächen, die ich mit Häcksel oder Tannästen zudecke. Ich überlege mir jeweils, was ich denn da noch alles pflanzen könnte.... Und jetzt finde ich kein einziges Flecklein freie Erde mehr. Alles grünt und wuchert.... wunderbar!

 
es geht mir genauso aber bis jetzt habe ich immer mal wieder den platz gefunden...

kommt mir grad in den sinn, oben im garten hats noch einige m2 die bis jetzt der wucherplatz waren, könnte da mal etwas ordnung schaffen, da um den Klanglauscher rum...

 
Sehe die Bilder erst jetzt, Andreas, da ist ja viel geschehen in den letzten zwei, drei Wochen! Wunderbar, so grün und saftig, die roten Tulpen mittendrin, die satten Rhodo-Farben... Und den Flieder kann ich förmlich riechen  /emoticons/default_smile.png

 
das was du als Rhodo bezeichnest ist eine Azalee....

Letztes Jahr hatte sie genau eine Blüte...

Ja es ist viel gewachsen aber längst nicht so weit wie bei dir im Seeklima...

 

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