Hallo nasche,
Du solltest mit dem Bauleiter nochmals die rechliche Situation klären, bevor ihr euch für neue Türen und einen evtl. neuen Schreiner entscheidet!
Wenn es damals einfach noch zu feucht war, dann hätte der Schreiner euch darauf hinweisen und den Türeinbau verweigern müssen! Wenn er als Fachmann nun ständig darauf verweist, dies als Ursache anführt, dann hat er falsch gehandelt! Es obliegt doch ihm als Handwerker die Einbaumöglichkeit zuvor zu prüfen und ggf. seine Leistungserbringung, mit dem Hinweis auf die hohe Baufeuchtigkeit, abzulehnen.
Oder habt IHR damals auf den Einbau, trotz evtl. Hinweise von ihm, bestanden? Vielleicht weil ihr unbedingt einziehen wolltet/musstet?
Wenn eine Tür unten schräg abgesägt wurde, also der Schreiner beim "Abschnitt" geschlampt hatte, so ist dies ein Mangel, der auf seine Kosten geht. Dann müsste er eben ein neues Türblatt einbauen. Oder ist der Unterlagsboden/Belag dort so schief eingebaut??
Wenn beim schließen der Türe ein senkrechter Spalt (schief, oben oder unten spitz zulaufend) entsteht, kann dies auch an der Türeinstellung liegen! Ggf. müssten die Türbänder nachgestellt werden!
Aber all dies ist eigentlich die Aufgabe Deines Bauleiters/Architekten oder GU´s! Fordere sie auf sich darum zu kümmern und eine Lösung zu finden!
Gruß vom Pfälzer